Die Bodega liegt in der besten Anbauzone Rioja Alta und ist eine Qualitätsgarantin für vollmundige und geschmeidige Weine zu vernünftigen Preisen. Die Philosophie des Qualitätsdenkens des Bodega-Gründers Enrique Forner wird von seiner Tochter Christine weiter gelebt. Die Erträge sind streng kontrollliert, gelesen wird von Hand und auf den Markt kommen die Weine erst, wenn sie Trinkreife erlangt haben. Sie passen zu (fast) jedem Essen, zu jeder Situation, einfach ehrlich und gut.
Die sehr grosse und weltweit präsente Bodega Marqués de Càceres ist seit 50 Jahren auf dem Schweizer Weinmarkt und kein typischer Familienbetrieb im Sinne unserer Philosophie mehr. Wir kennen die Weine seit 35 Jahren und weil sie von vielen Kunden geschätzt werden, führen wir einige in unserem Sortiment. Damit bestätigt sich die Weisheit: Keine Regel ohne Ausnahme.
Herrlich frischer Schaumwein mit dezenten Aromen, an Äpfel und weisse Blüten erinnernd, feine Perlage, sehr gute Harmonie zwischen dezenter Säure und feinem, zurückhaltendem Schmelz, verführerischer Abgang. – Cava ist der klassische spanische Schaumwein. Er wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung produziert.
Weintyp: Schaumwein weiss brut
Jahrgang: ohne
Traubensorten: Xarel.lo 50 %, Macabeo 30%, Parellada 20%
Land: Spanien
Region: Costers del Segre/Katalonien
Weingut: Bodega Marqués de Càceres
Alkoholgehalt: 11.5 %
Trinkreife: jetzt bis 2026
Service: 6°
Passt zu: Apéritif, Fisch, Seafood, asiatische Gerichte
CHF 15.00
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Ein moderner Wein der neuen Generation. Die qualitativ hervorragenden Trauben stammen von Tempranillo- Rebstöcken, die 65-90 Jahre alt sind und in 5 Einzellagen stehen. Die Lese erfolgt manuell in Kisten. Eine lange Maischegärung und der Ausbau während 15 Monaten in neuer französischer Eiche lassen einen hochklassigen Wein entstehen. Der MC wird regelmässig hoch benotet.
Beschreibung: Intensive Farbe, ausdrucksstarkes Bouquet nach schwarzen Beeren, Gewürzen und dezenten Holzaromen, am Gaumen kräftig strukturiert, vollmundig, dicht gewoben, mit dezenten Holzaromen, klingt langsam in einem anhaltenden Abgang aus. Kann sowohl jung als auch nach ein paar Jahren Lagerung genossen werden. Lieferung in Holzkisten. Einzelflaschenbezug möglich.
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2019
Traubensorte: Tempranillo
Land: Spanien
Region: Rioja Alta und Rioja Alavesa
Weingut: Bodega Marqués de Càceres
Alkoholgehalt: 14.5 %
Trinkreife: jetzt bis 2030
Service: 17° - 18°
Passt zu: Mediterraner Küche, Rindfleisch, Lamm, Grilladen.
CHF 45.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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