Weine aus dem Lavaux
Domaine Croix Duplex
Schon im Weinguide Schweiz 2018/19 von VINUM bei den 150 besten Weingütern der Schweiz aufgeführt und in der neuen Ausgabe 2022 bei den 200 besten Betrieben der Schweiz wieder mit dabei.
Die aktuellsten Auszeichnungen finden sich in der Juniausgabe des Fachmagazins Falstaff. Im diesjährigen Tasting der Lavaux Passion Trophy resultierten mehrere Spitzenbewertungen, nämlich:
91 Falstaff-Punkte für den Domaine Croix Duplex Pinot Noir 2020
90 Falstaff-Punkte für den Domaine Croix Duplex Chasselas 2020
90 Falstaff-Punkte für den Fleurettes 4 Plants 2020
Die Geschichte der Domaine begann 1929, als sich der Deutschschweizer Samuel Vogel, Grossvater der heutigen Besitzer, ins Lavaux verliebte, seinem Geburtstort Wangen an der Aare den Rücken kehrte und sich in Grandvaux niederliess. Er verwirklichte seinen Traum und wurde Weinbauer. Ab 1973 entwickelten Jean und Marlyse den Familienbetrieb mit viel Einsatz weiter. Mitten im Weltkulturerbe der UNESCO thront das Gut an herrlicher Lage hoch über dem Genfersee. Beim nächsten Generationenwechsel 2012 legten Jean und Marlyse Vogel die Verantwortung in die Hände ihrer Tochter Maude und ihres Sohnes Simon. Der ausgebildete Weinbauer und Oenologe Simon ist bereits seit 1995 im damals noch elterlichen Betrieb tätig und schon lange für die Weissweinbereitung verantwortlich gewesen. Maude ist gelernte Weinbäuerin und hat in diversen Betrieben Erfahrungen gesammelt.
Die Domaine zählt zu den sicheren Werten im Lavaux. Oberstes Gebot ist es, den Charakter der einzelnen Weine bestmöglich heraus zu arbeiten; eine jährlich wiederkehrende Herausforderung. Die Qualitätsarbeit wird regelmässig beim kantonalen Wettbewerb „Lauriers d’Or Terravin“ gewürdigt (goldfarbener Zusatzkleber auf der Flasche). Viele ihrer Weine unseres Angebots tragen dieses begehrte Label.
Unter die Finalisten 2015 des Wettbewerbs um den besten Waadtländer Chasselas hatten die Geschwister Vogel gleich drei ihrer Weine gebracht. Mit dem Epesses „Les Chapelles“ (2. Platz) und dem Calamin Grand Cru (3. Platz) schrammten sie um Haaresbreite am Double vorbei. Wahrlich, eine tolle Leistung und eine Bestätigung ihres Könnens. - Simon Vogel hat schon 2010 mit seinem Calamin Grand Cru des Jahrgangs 2009 Furore gemacht, als er den Sieg und damit die Platin-Auszeichnung holte. Das blieb auch dem Rat der Confrérie du Guillon nicht verborgen. Er nahm Simon 2017 in seinen illustren Kreis auf. Die Domaine ist aber auch bei den Rotweinen sehr innovativ. Sie vinifizierten schon früh die neuen Traubensorten Garanoir, Gamaret und Diolinoir, die sie in gebrauchten Barriques zu edlen Rotweinen ausbauen.
Villette Lavaux AOC "Les Barberonnes"
Fruchtig frischer Chasselas, reichhaltig und lieblich zugleich, ein herrlich süffiger Wein
Weintyp: Weisswein
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Chasselas
Land: Schweiz
Region: Lavaux - Kanton Waadt
Weingut: Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2025
Passt zu: Apéritif, weissem Fleisch, Fondue, Raclette
CHF 15.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Epesses Grand Cru AOC "Les Chapelles"
Fruchtig, ausdruckstark und anschmiegsam, kräftiger Wein, leichter aber sehr angenehmer Herbgeschmack im Abgang.
Weintyp: Weisswein
Jahrgang: 2021 ausverkauft
Traubensorte: Chasselas
Land: Schweiz
Region: Lavaux - Kanton Waadt
Weingut: Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2025
Passt zu: Apéritif, weissem Fleich, Käsegerichten, Süsswasserfisch, Papet Vaudeois
CHF 16.50
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Chasselas Croix Duplex Epesses AOC Lavaux
Hellgrau-gelbe Farbe mit glänzenden Reflexen, intensives, elegantes Bukett, sehr fruchtig, feminin, feine Mineralität im Hintergrund. Am Gaumen ein lebhafter, verspielter Chasselas mit einer eleganten Säure, die ihm eine schöne Frische verleiht. 92 Punkte vom Robert Parker-Weinanwalt, 90 Punkte von Falstaff.
Weintyp: Weisswein
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Chasselas und etwas Sylvaner
Land: Schweiz
Region: Lavaux - Kanton Waadt
Weingut: Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt: 13.0 %
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2026
Passt zu: Apéritif, weissem Fleich, Käsegerichten, Süsswasserfisch
CHF 17.50
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Calamin Grand Cru AOC
Trockener Charakterwein mit starkem Bukett, würzig, fruchtig, mineralisch geprägt und kräftig am Gaumen, anhaltender Abgang
Weintyp: Weisswein
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Chasselas
Land: Schweiz
Region: Lavaux - Kanton Waadt
Weingut : Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt : 13 %
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2027
Passt zu: Apéritif, Schnecken, Fisch auf Gemüsebeet
CHF 20.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Yvorne AOC Chablais "Le Vignant"
Goldgelbe Reflexe, blumige Nase, sehr angenehme mineralische Note, reiche Fruchtnoten, lebhafter und voller Körper, schöne Frische am Gaumen, rund und verführerisch!
Weintyp: Weisswein
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Chasselas
Land: Schweiz
Region: Chablais - Kanton Waadt
Weingut : Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt : 13 %
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2026
Passt zu: Apéritif, Süsswasserfische, Weich- und nicht allzu rezente Hartkäse
CHF 18.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Fleurettes 4 Plants AOC Lavaux
Goldgelbe Farbe, voll und zart am Gaumen, Duft von Blütenblättern, Aromen von Litschi und Obst, feine Muscatnote, klare und sehr aromatische Mischung aus vier verschiedenen Traubensorten, passende Säure, feinherb, mittellanger Abgang. Die entrappten und gequetschten Trauben bleiben über Nacht stehen, damit der Most Extrakte aus den Beerenhäuten aufnehmen kann. 90 Punkte von Falstaff, 87/100 Punkte vom Robert Parker-Weinanwalt.
Weintyp: Weisswein
Jahrgang: 2020
Traubensorte: Riesling, Sylvaner, Muscat Ottonel und Chasselas
Land: Schweiz
Region: Lavaux - Kanton Waadt
Weingut : Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt : 12.8 %
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2024
Passt zu: Apéritif, Schalentiere, Gänseleber, Fruchtmousses und Schokoladendesserts
CHF 18.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
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Villette Lavaux AOC - 50cl
Fruchtig, frisch und süffig, der gepflegte Chasselas im Halbliterformat
Inhalt: 50cl
Weintyp: Weisswein
Jahrgang: ohne
Traubensorte: Chasselas
Land: Schweiz
Region: Lavaux - Kanton Waadt
Weingut: Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2022
Passt zu: Apéritif, kalte Häppchen, ideal für grössere Anlässe und Feste
CHF 6.80
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Oeil de Perdrix Bonvillars AOC Gran Cru - 50cl
Zartes Rosa, in der Nase fruchtig, reichhaltig, am Gaumen Auftaktaromen von roten Früchten, ein ausgewogener und süffiger Wein, nach kurzem Maischekontakt abgezogen und im Stahltank ausgebaut, Jahrgangswein im Halbliterformat
Inhalt: 50cl
Weintyp: Roséwein
Jahrgang: 2022
Traubensorte: Pinot noir
Land: Schweiz
Region: Bezirk Jura-Nord - Kanton Waadt
Weingut: Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt: 12.8 %
Trinkreife: jetzt bis 2025
Passt zu: Apéritif, Seefisch, rohem Fisch (Sushi) und Schalentieren, asiatische Küche, Pouletfleisch
CHF 10.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
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Garanoir Ollon AOC
Kräftige Farbe, in der Nase intensiv, schwarzbeerige Aromen und etwas Pfeffer, sehr reichhaltig und ausgewogen im Mund, geringe Restsäure, herrlich reife und runde Tannine.
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2017
Traubensorte: Garanoir
Land: Schweiz
Region: Lavaux - Kanton Waadt
Weingut: Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2024
Passt zu: Rindfleisch, Lamm, Züri-Geschnetzeltes, Käseplatten
CHF 22.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Gamaret Lavaux AOC
Aromen von schwarzen Früchten, perfekt strukturiert, saftige Tannine, etwas voller als der Garanoir.
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2017/18
Traubensorte: Gamaret
Land: Schweiz
Region: Lavaux - Kanton Waadt
Weingut: Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2025
Passt zu: Wildgerichten, rotem Fleisch, gegrillt oder mit Saucen
CHF 22.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Syrah Ollon AOC Chablais
Am Gaumen kraftvoll, mit Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen wie Pfeffer, Nelken, sehr schön strukturiert, gute Balance, Ausbau in Holzfässern, ein feiner und vielschichtiger Wein.
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2017
Traubensorte: Syrah
Land: Schweiz
Region: Chablais - Kanton Waadt
Weingut: Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt: 13.3 %
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2025
Passt zu: Wildgerichten, rotem Fleisch, Lamm
CHF 22.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Message, Assemblage de Cépages VdP
Ein druckvoller und ausgewogener Wein mit komplexen Aromen. Noten von Waldbeeren, etwas Gewürze, in geschmeidige und runde Tannine gehüllt. Der äusserst elegante und sehr schmackhafte Wein vereint das Potential der vier Traubensorten sehr schön und bietet viel Trinkgenuss. Ausgebaut in Holzfässern.
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2017
Traubensorten: Gamaret, Garanoir, Diolinoir und Syrah
Land: Schweiz
Region: Chablais/Lavaux - Kanton Waadt
Weingut: Domaine Croix Duplex, Grandvaux
Alkoholgehalt: 13.3 %
Trinkreife: jetzt bis mindestens 2025
Passt zu: Gegrilltem rotem Fleisch, Fondue Bourguignonne, Filet Mignon, Pastagerichte mit Saucen
CHF 26.00
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit